Équipe

Laboratoire culinaire pour créateurs passionnés

Découvrez comment FoodCraft Lab soutient les professionnels de l’alimentation en leur offrant un lieu innovant pour développer et concrétiser leurs idées culinaires.

Professionnels culinaires : donnez vie à vos idées

Découvrez les talents passionnés qui composent notre équipe dynamique.

Claire Martin

Chef de projet culinaire

Elle cumule plusieurs années d’expérience avec un savoir-faire approfondi.

Lucas Dubois

Responsable R&D alimentaire

Reconnu pour son inventivité et son approche méthodique face aux défis.

Sophie Lemaitre

Consultante en innovation gastronomique

Elle excelle dans les technologies culinaires et le développement de concepts novateurs.

Libérez votre créativité dans notre laboratoire culinaire partagé

Découvrez des chiffres clés révélant nos succès et performances marquantes.

Projets réalisés

Un total de projets innovants développés grâce à notre espace collaboratif.

Entrepreneurs accompagnés

Nombre d’artisans et start-ups ayant bénéficié de notre équipement moderne.

Événements organisés

Sessions et ateliers dédiés à l’innovation culinaire et au partage d’expertise.